SOUČASNOST

Včera jsem cestoval vlakem na obchodní schůzku. Musím říci, že kvalita vlaků se od dob dávno minulých o mnoho zlepšila, ale zpoždění zůstalo – tradičně výluka na trati. Při cestě tam i zpět. Při té zpáteční cestě jsem měl trochu hlad, tak jsem zavítal do jednoho stánku a koupil si litr lehké Coly a bagetu. První překvapení mě čekalo, když jsem u pokladny platil 64 Kč. Litr limonády s umělým sladidlem a nijak veliký rohlík se salámem, jedním kouskem sterilované okurky a jedním proužkem údajně čerstvé červené papriky….. „no co,“ řekl jsem si, “ jednou za čas…. alespoň si pochutnám. Další překvapení mě čekalo, když jsem se napil. Nejsem zastáncem sycených slazených nápojů, ale měl jsem (zřejmě falešný) pocit, že lehká kola nebude sladká a osvěží mě. Po napití jsem ji ale málem vyplivnul. Nápoj byl tak nesnesitelně sladký, že se mi div nezvedl žaludek. A nejen to, měl jsem pocit, jako bych pil asfalt – podivná chuť, která mi místo kýženého uhašení žízně vyvolala tak podivný lepivý pocit v ústech, že jsem se musel napít znovu, což ale situaci ještě zhoršilo. Začal jsem chápat, že tohle pití, ačkoliv mi reklama stále říká jak skvěle uhasí žízeň, naopak žízeň vyvolává. Závistivě jsem pozoroval slečnu naproti, která pila vodu. „Alespoň si tedy pochutnám na té bagetě“, řekl jsem si a s chutí se do ní zakousl. A přišlo překvapení číslo 3. Nepopsatelná chuť, která naplnila má ústa, mi vyvolala vzpomínky na dobu, kdy jsem jako školák sledoval seriál Létající čestmír a přemýšlel, jak asi můžou chutnat ty amarouny. Měl jsem pocit že žvýkám nerozžvýkatelnou chemickou sloučeninu, která jen vzdáleně připomínala svou chutí něco jako salám gothaj. Žvýkal jsem tedy dál a snažil se najít alespoň náznak chuti, kterou znám z domova, když si udělám obložený rohlík. Při snaze rozžvýkat tuto prapodivnou poživatinu jsem si všiml, že na obalu bagety Delikates, jak zněl její honosný název, je asi půlmilimetrovým písmem popsán obsah této bagety. Vzhledem k tomu, že jsem neměl u sebe lupu, s obrovským soustředěním jsem začal luštit miniaturní písmo a celý obsah bagety jsem přečetl během žvýkání toho prvního sousta, protože toto univerzální jídlo má zřejmě nahradit i žvýkačku. Po rozluštění obsahu bagety jsem už chápal, jak nesmírnými hodnotami jsem právě častoval svůj trávící trakt. Zde je přesné složení bagety. Doporučuji si toto složení pečlivě pročíst. Současně čtenáře upozorňuji, že toto složení čtou na vlastní nebezpečí a že obsah je napsán přesně tak jak je uvedeno na etiketě, včetně chybějících písmen ve slovech, neuzavřených závorek a dalších chyb.

Složení: pšeničné pečivo – pšeničná mouka, pitná voda, droždí, žitná mouka, zahušťovadlo E412, dextróza, pšeničná mouka sladová, maltodextrin, emulgátor E472e, sojový lecitin E322, protihrudkující látka E450, E431, sušená sirovátka, sušený pšeničný kvas, sladový výtažek, bramborový škrob, rostlinný olej, kyselina askorbová E300, enzymy, jedlá sůl, margarín (rostlinné oleje, tuky, voda, emulgátor (E322, E471), konzervační látka E200, máslová aroma, přírodní barvivo E160a, cukr, průmyslový kvas. Bramborový salát – vařené brambory, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, koření, hořčice – voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, koření, antioxidant disiřičitan draselný, barviva (E102, E110, E124), sterilovaná zelenina – mrkev, okurky či cuket, cibule, hrášek, pitná voda, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, majonéza – rostlinný olej, pitná voda, pasterovaný žloutek, modifikovaný rostlinný škrob (E1414, E1450), kvasný ocet lihový, hořčice, jedlá sůl, cukr, stabilizátory (E412, E415), chemický konzervant (E202), barvivo betakaroten, blamex 014, bioprotekto + hydrostabilizátor, šunkový salám – vepřové maso, vepřové kůže, hovězí maso, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, směs koření a zeleniny, stabilizátory E250, E451, zahušťovadla E407, E407a, E412, E415, dextróza, cukr, látky zvýrazňující chuť a vůni E631, E621, E635, antioxidanty E301, E3156, sojový lecitin, barvivo E120, salám herkules – vepř. a hov. maso, vepř. sádlo, jedlá sůl s jódem, koření, dextroza, startovací kultura, stabilizátor E250, antioxidant E301, ochucovadlo E621, extrakty koření, barvivo E120, jedlá sůl, debrecínská pečeně – vepřové maso, jedlá sůl, pitná voda, konzervant E250, stabilizátory E450, 451, modifikovaný bramborový škrob E1412, zahušťovadla E407, E415, ochucující látka E508, sojová bílkovina – antioxidanty E301, E316, koření, kvasničný hydrolyzát, sušený glukózový sirup, cukry, červené barvivo, aroma, sterilovaná okurka – pitná voda, okurky, cukr, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, cibule, červená paprika, vařené vejce, Alergeny: pšeničná mouka, vařené vejce

Panečku, to jsem si pak při dalších soustech pochutnával, tolik výborných věcí za tak nízkou cenu. Večer mi manželka připravila večeři a já ji s díky odmítl. Řekl jsem jí, že jsem velmi levně, hodně, kvalitně a vydatně svačil. Člověk prostě musí jít pod povrch věcí, aby zjistil, jak neuvěřitelné hodnoty se skrývají pod zdánlivě banálními věcmi.

Miloslav Krátký